早稲田学報(早稲田大学)さんに「世界家庭料理の旅」の書評が掲載されました!

早稲田学報(早稲田大学・2021年12月号)さんに「世界家庭料理の旅」の書評が掲載されました!

文章はオトナリ珈琲のしば田ゆきさん。

彼女が記しているのは料理の味についてよりも、彼らの人柄あるいは彼らとの関係性の話です。

(本文より引用)